Lua сервер для передачи данных из Quik через сокеты.

А с какой целью у вас в main() вызываются ф-ции coroutine.create и coroutine.resume?

Блин, что-то я накосячил немного с корутинами) Я думал что код запускается в отдельном потоке, но сейчас прочитал описание. Оказывается lua ожидает пока корутина выполнится и потом продолжает выполнение кода.

Да, именно. У вас там create и resume подряд идут, а yield нет нигде. Это просто вызов ф-ции получается.

Теоретически, так будет работать. Но вообще по уму, нужно делать :settimeout(0) для всех сокетов, а затем вызывать socket.select для всех вернувших "timeout".