Добрый день.
Для решения данной задачи можно использовать пользовательский фильтр для столбца "Номер". Фильтрация доступна, если в меню Система/Настройки/Основные настройки..., раздел "Окна" / "Таблицы" установлен флажок на пункте "Использовать табличные фильтры". Для настройки фильтра наведите указатель мыши на заголовок столбца и удерживайте
его, пока в области заголовка окна не появится кнопка в виде воронки, при нажатии на которую открывается форма для настройки фильтра. Можно настроить фильтр и отображать, например, в таблице только заявки с номерами более "N-го".
Что касается сортировки, то она доступна в таблицах. Установите курсор мыши на столбце "Номер". Нажмите правую клавишу мыши. Откроется контекстное меню таблицы. Далее выберите пункт меню "Сортировать по [Номер]"
