Как тут понять сколько зработал?

Надо не в таблицу заявок, а в таблицу сделок смотреть.
Там будут цены по которым прошли сделки.
И тогда цифры сойдутся.

Прикольно,
Посчитать сколько "заработал" очень просто
Из того что стало в деньгах отнимите то, что было.  И получите реально сколько пришло или ушло.
А считать по цифирькам  в табличках виртуальный  приработок - это мазохизм какой-то.  

Здравствуйте, Владимир.

QUIK - интердейная система, сервер не хранит исторических данных изменений параметров и сделок, заключенных каждым отдельным пользователем, и соответственно не предоставляет таких данных в Ваше рабочее место - Вы получаете только данные текущей торговой сессии.

Тем не менее, посмотреть совершенные сделки за определенный период можно, выгрузив соответствующий отчет.
Для этого выберите в терминале QUIK пункт меню Расширения / Отчеты и в нем выберите требуемый тип отчета (например, отчет по всем сделкам клиента).
Если данный функционал Вам не доступен, то обратитесь по данному вопросу к Вашему брокеру.